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质量安全管理助乳品企业走出困境

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摘要文章分析了乳品生产企业的内忧--乳品的质量控制问题，提出了切实实施质量安全管理才能帮助乳品企业走出困境，恢复消费者对企业的信任的观点。并深入浅出地论述了几点建议与要求来帮助乳制品企业实际操作，真正使企业不仅可以走出困境，更能赢得更广阔的市场、更美好的明天。

作者蒋红王文禹

机构地区哈尔滨工大集团股份有限公司

出处《商情》 2010年第3期62-63,共2页

关键词质量安全质量控制乳品行业乳制品

分类号 F326.4 [经济管理—产业经济]

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商情

2010年第3期

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