同被引文献70
-
1林河.两千年前的茶叶和茶味食品[J].求索,1990(3):120-120. 被引量:1
-
2王向龙,赵雪.茶食品:期待健康发展[J].消费指南,2012(3):19-21. 被引量:1
-
3杜荣茂.茶叶深加工产品及其技术概况[J].福建茶叶,2004,27(3):32-33. 被引量:7
-
4张鹰,司辉清.秋季名优绿茶加工试验[J].中国茶叶,2005,27(3):17-17. 被引量:7
-
5孙庆磊,梁月荣,陆建良,叶倩.不同浸提方法对茶汤品质的影响[J].茶叶,2005,31(2):91-94. 被引量:23
-
6张鹰,祖峰,周才琼.提高秋名茶品质的生产工艺流程初探[J].蚕桑茶叶通讯,2005(2):26-27. 被引量:15
-
7宁井铭,方世辉,夏涛,周天山.酶澄清绿茶饮料研究[J].食品与发酵工业,2005,31(9):122-124. 被引量:18
-
8丁勇,黄建琴,胡善国.茶叶深加工的技术研究进展[J].中国茶叶加工,2005(3):22-24. 被引量:14
-
9徐四清,丁德华.机采茶精制技术要点[J].中国茶叶加工,1996(1):30-31. 被引量:2
-
10尹军峰.茶饮料加工中的灭菌技术[J].中国茶叶,2006,28(3):17-18. 被引量:14
引证文献8
-
1刘黎,张锡友,胡春学,严志慧.对汉中市夏秋茶开发利用的思考[J].茶叶,2010,36(4):235-237. 被引量:4
-
2何小庆.夏秋茶资源开发利用现状、问题及对策[J].贵州茶叶,2011,39(2):16-18. 被引量:17
-
3何小庆.夏秋茶资源开发利用现状及发展对策[J].现代农业科技,2011(16):361-362. 被引量:23
-
4梁艳.浅析茶产品的发展[J].黑龙江农业科学,2012(9):98-99. 被引量:2
-
5杜莉.四川茶膳的历史演变与未来发展研究[J].农业考古,2015,0(2):254-259. 被引量:2
-
6刘聪,张文杰,黄友谊.不同风味泡制型酸茶产品调配方法的研究[J].中国茶叶加工,2016(2):21-24.
-
7王晓雅.利用夏秋茶开发富硒茶食品的研究与前景展望——以陕西紫阳县为例[J].吉林农业(下半月),2017(6):69-69. 被引量:2
-
8廖珺.茶叶功能食品的开发现状及发展趋势[J].食品研究与开发,2017,38(9). 被引量:10
二级引证文献59
-
1夏长杙,蒲璐璐,王敏,胡伊然,段学艺,刘亚兵.发酵对夏秋茶品质的研究及发展趋势[J].贵茶,2022(4):31-34. 被引量:1
-
2何小庆.夏秋茶资源开发利用现状、问题及对策[J].贵州茶叶,2011,39(2):16-18. 被引量:17
-
3何小庆.夏秋茶资源开发利用现状及发展对策[J].现代农业科技,2011(16):361-362. 被引量:23
-
4陆文渊,楼黎静,钱文春.湖州市夏秋茶资源的开发和利用[J].茶叶科学技术,2011(3):22-24. 被引量:9
-
5赵沙鸥,李文金,陈宜,曹挥华.从栽培的角度论夏秋茶的提质增值[J].现代园艺,2013,36(21):36-36. 被引量:3
-
6黄啟亮,王春光,龚永新.夏秋茶增产提质的茶园管理技术研究[J].安徽农业科学,2014,42(10):2895-2896. 被引量:8
-
7刘淑娟,杨拥军,钟兴刚,李彦,粟本文,谭正初.降低夏秋茶苦涩味的加工技术研究进展[J].茶叶科学技术,2014(2):1-3. 被引量:24
-
8宋振硕,杨军国,张磊,林清霞.烘焙类茶食品的研究进展[J].食品工业科技,2019,40(1):321-325. 被引量:10
-
9杨清平,胡楠.夏秋季绿茶加工工艺改良研究[J].福建林业科技,2014,41(3):111-114. 被引量:6
-
10黄莹捷,姚燕妮,潘欣,黄友谊.3种因素对虫草多糖茶品质的影响[J].中国农学通报,2015,31(8):235-239.
-
1吴燕利,魏美妮,章传政.茶食品的发展现状与趋势[J].现代农业科技,2010(3):365-366. 被引量:17
-
2高学清,韩坤,王斌,李晓军.中国茶食品发展状况[J].茶叶通讯,2014,41(3):45-47. 被引量:9
-
32016南京太化(全国第六届)除草剂论坛[J].山东农药信息,2016,0(4):51-51.
-
4张金艳,李小泉,张镡.全球粮食气象产量及其与降水量变化的关系[J].应用气象学报,1999,10(3):327-332. 被引量:25
-
52016南京太化(全国第六届)除草剂论坛[J].今日农药,2016,0(8):55-55.
-
6周萌,陈雷,陈仁天,邓国富,梁天锋,周维永,陈韦韦.不同施肥水平对杂交稻特优165物质生产及产量的影响[J].作物杂志,2014(5):85-88. 被引量:2
-
7霍建聪.绿茶饼干的制作[J].四川农业科技,2005(1):38-38. 被引量:2
-
8叶丹榕.基于健康食品原料视角的新型茶食品加工[J].现代食品,2017,2(2):42-45. 被引量:10
-
9王文杰.茶树品种比较试验中性状鉴定评析[J].茶业通报,2001,23(4):18-20. 被引量:1
-
10汪春园,徐华安.春茶谷雨前产量与时段气象因子的关系[J].中国农业气象,1998,19(3):20-22. 被引量:12
;