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摘要韩国料理：“烤”得不一般提起韩国料理，人们马上想到的就是它的烧烤。韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它用的是电磁灶或厚铁锅，服务生先在上面刷薄薄的一层油，

出处《医食参考》 2010年第5期34-34,共1页

关键词索引美食电磁灶料理韩国烧烤

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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