可食用膜的研制

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摘要该膜是由海藻酸钠，淀粉为主原料及几种助剂制造面民，该膜同以往的可食用膜相比具有强度高，耐油性好，耐水性可以人为控制等优点，将是传统食用膜的替代产品，全使用该膜可以减少塑料所带来的白色污染。

作者徐云升

机构地区辽阳石油化工高等专科学校教务处

出处《辽阳石油化专学报》 1998年第1期16-19,共4页

关键词海藻酸钠淀粉耐水性可食用膜食品包装

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辽阳石油化专学报

1998年第1期

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