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产β-葡聚糖酶突变株培养基的优化

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摘要 通过对突变株Bacillus subtilis spp.产β-葡聚糖酶的研究,得出其最佳培养基配方为(/100mL):最佳培养基配方为(g/100ml):大麦粉3.0,玉米粉2.0,豆粕粉4.0,MgSO40.03,CaCO30.05;在最佳培养基条件下进行摇瓶培养(35mL培养基/250mL三角瓶),发酵液酶活力达56.53U/ml,是初始产酶条件的1.8倍。
出处 《湖南科技学院学报》 2010年第4期87-89,共3页 Journal of Hunan University of Science and Engineering
基金 湖南省科技厅科技计划项目(2008FJ3039) 永州市科技计划项目资助 湖南科技学院院级课题
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