发酵工程开放式教学的改革探讨被引量：8

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摘要结合教学实践,介绍了在发酵工程教学过程中采用的开放式教学内容。通过建立开放实验室,转变教学理念,更新教学方法、培育＂产、学、研、用＂一体化的教学模式,从多个环节探索实行开放式教学的改革措施,以期建立可行的开放式教学体系,从而达到提高教学质量,激发学生的学习兴趣,提升学生综合素质和创新能力,培养出受社会欢迎的创新型、应用型、综合型人才的目标。

作者谢希贤陈宁徐庆阳刘淑云

机构地区天津科技大学生物工程学院

出处《中国科教创新导刊》 2010年第7期181-182,共2页 CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD

关键词发酵工程教学改革开放式教学

分类号 G642 [文化科学—高等教育学]

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