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有滋有味吃烤鱼

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摘要远洋行船养成钓鱼、做鱼、吃鱼三大爱好，这还不够，到国外曾多次品尝各地不同风味的烤鱼，各国烤制方法不同，鱼种不同，调料配料不同，自然是各具特色，不论哪个国家的烤鱼，尝一口都会满嘴留香。

作者刘少才

机构地区辽宁凌海

出处《钓鱼》 2010年第13期60-61,共2页 Fishing Magazine

关键词饮食文化美食学烤鱼烹饪方法

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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钓鱼

2010年第13期

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