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食品包装材料的卫生与安全被引量：1

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摘要近年来，由于受对外贸易中技术壁垒的限制，我国出口食品因包装质量问题频遭国外封杀，造成严重的经济损失，食品包装材料的安全性问题面临严峻挑战。我国是食品包装材料生产和使用大国，国家对食品包装材料的生产和使用都有严格的规定；

作者张文德

机构地区河北省唐山市疾病预防控制中心

出处《食品安全导刊》 2010年第7期58-62,共5页 China Food Safety Magazine

关键词食品包装材料安全因素卫生材料生产安全性问题技术壁垒对外贸易质量问题

分类号 TS206 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品安全导刊

2010年第7期

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