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浅析有机食品加工中有害生物的防治措施
被引量：
1
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摘要
人们越来越重视食品的安全问题,采用科学合理的防治措施,确保食品的安全可靠。本文通过对有机食品加工的意义及相关知识的介绍,并提出有机食品加工中有还生物的预防的相关措施。
作者
尤春玲
孔庆伟
机构地区
黑龙江农垦农业职业技术学院
黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司
出处
《科技创新导报》
2010年第22期228-228,230,共2页
Science and Technology Innovation Herald
关键词
有机食品
加工
防治措施
有害生物
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
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