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粉末油脂的生产及其在饲料中的应用 被引量:3

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摘要 粉末油脂是一种利用微胶囊包埋技术生产的油脂粉末化产品,目前主要用作咖啡伴侣、食品预混料(蛋糕粉等),但粉末油脂生产成本较高。本文探讨了饲料用粉末油脂生产的可行性。
出处 《中国商办工业》 1999年第3期40-42,共3页
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参考文献4

二级参考文献1

共引文献26

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