高效液相色谱测定水果制品中展青霉素的含量
被引量：3
摘要
有关展青霉素（Ｐａｔｕｌｉｎ下称Ｐａｔ）产生的原因及毒性问题已有报道〔１，２〕，其检测方法也见许多报道〔３～７〕，但均有适用面窄等缺点，满足不了日常工作的需求。随着水果制品的增加，其基质也越来越复杂，急需建立一种快速、简便、准确、适用面广的检测方法。...
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第2期145-146,共2页
Chinese Journal of Public Health
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