复合酶制剂对玉米的变异和家禽的生产性能影响

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摘要玉米是家禽饲料最普遍的能量饲料，被大部分饲料配方师和营养学家公认为营养价值最稳定的饲料原料。然而研究发现，玉米中的水分，油脂，纤维素，蛋白质以及氨基酸组成都因品种、产地、收获期和后处理而异，不同批次玉米基础日粮的饲料营养成分差异很大，这会直接影响家禽的生长、饲料转化率及养殖户的经济效益。饲料中添加复合酶制剂可以有效降低玉米营养价值的差异，改善家禽的生产性能，提高鸡群均匀度和有助于家禽肠道健康。

作者张兴会石学刚

机构地区丹尼斯克动物营养

出处《饲料与畜牧（新饲料）》 2010年第8期47-48,共2页

关键词家禽饲料复合酶制剂生产性能玉米性能影响变异能量饲料营养价值

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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饲料与畜牧（新饲料）

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