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《食品毒理学》课程教学改革与实践 被引量：10

Reform and Practice of Food Toxicology Teaching
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摘要 结合多年来对《食品毒理学》的教学改革与实践经验,主要从教学内容的更新和教学模式的改革2个方面进行了详实阐述。 Combined with the reform and practice of Food Toxicology,teaching contents renovation and teaching methods reformation were expounded.
作者 江芸 金邦荃 刘琛 詹巍
机构地区 南京师范大学金陵女子学院食品科学系
出处 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第23期12861-12862,12865,共3页 Journal of Anhui Agricultural Sciences
基金 南京师范大学2007年教育教学改革项目(181220004023) 南京师范大学2003年三期教学改革项目(181040001203)
关键词 《食品毒理学》 教学 改革 实践 Food Toxicology Teaching Reform Practice
分类号 G642.421 [文化科学—高等教育学]
  • 相关文献

参考文献10

二级参考文献25

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共引文献38

同被引文献68

引证文献10

二级引证文献23

安徽农业科学
2010年 第23期

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