台湾地区禁止在食品中添加香豆素

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摘要 2010年7月，台湾地区食品管理机构发布通知禁止在食品中添加香豆素，主要内容是：（1）食品添加物使用范围及限量暨规格标准第（10）类香料之备注栏所列品目，均为不得添加于食品之成分，惟因在天然香料萃取过程中可能有表内所列成分残留（如附加档案），故规定若使用之香料含有表内成分时，须标示其成分名称及含量；若饮料产晶添加此类香料时应符合该表列之限量标准。

出处《化学分析计量》 CAS 2010年第5期92-92,共1页 Chemical Analysis And Meterage

关键词食品添加物台湾地区香豆素天然香料限量标准管理机构萃取过程成分

分类号 O626.31 [理学—有机化学]

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