甘薯贮藏技术

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摘要甘薯也称红薯、红苕、番薯、白薯、山芋、地瓜等，贮藏适合温度10-14℃，相对湿度80％左右，低于10℃易发生冷害，15～25℃时易发生软腐病，23～27℃时易发生黑斑病。在贮藏期要解决的主要问题是避免冷害、发芽和腐烂发生。

作者潘恩民

出处《致富天地》 2010年第9期42-43,共2页

关键词贮藏技术甘薯相对湿度软腐病黑斑病贮藏期冷害红薯

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2010年第9期

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