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L-色氨酸工业化技术研究进展 被引量:6

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摘要 介绍了L-色氨酸的发酵法、化学合成法以及生物酶法等工业化技术的最新研究并作了生产研究的展望。
出处 《发酵科技通讯》 CAS 2010年第4期44-46,共3页 Bulletin of Fermentation Science and Technology
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