草菇反季节高产栽培技术被引量：5

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摘要草菇肉质细嫩脆滑，味道鲜美，营养丰富，具有很高的食用和药用价值，在国内外市场极受欢迎，是一项很有发展前景的产业。但又因草菇是典型的高温、恒温结实型菌类，反季节栽培难度大，建造可加温、保温、保湿，又能通风换气的菇房设施，

作者眭辉金王辉琼马一鸣

机构地区丹阳市农业委员会江苏江南生物科技有限公司

出处《中国食用菌》北大核心 2010年第5期61-62,共2页 Edible Fungi of China

关键词反季节栽培高产栽培技术草菇国内外市场营养丰富药用价值发展前景通风换气

分类号 S646.13 [农业科学—蔬菜学]

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2010年第5期

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