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亚临界水萃取技术在植物提取物领域的应用研究进展 被引量:35

Application of Subcritical Water Extraction in the Field of Plant Extractives
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摘要 亚临界水萃取技术是一种新兴的提取分离技术。作者对亚临界水萃取技术的原理和优势进行了阐述,介绍了亚临界水萃取技术在植物有效成分(如挥发油、多酚、果胶、内酯、蒽醌等)和食品副产物提取中的应用,并对亚临界水萃取技术在植物提取物领域的发展前景作了展望。 Subcritical water extraction is a new kind of separation technology.The principle and advantage of subcritical water extraction are described,the application of extraction of valuable compounds(such as volatile oil,polyphenols,pectine,lactone,anthraquinone,etc.)from natural plants and food by-products are introduced,and the development prospect of subcritical water extraction in the field of plant extractives is explored.
出处 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期108-114,共7页 Chemistry and Industry of Forest Products
基金 国家林业局948技术引进项目(2008-4-80) 科技部农业科技成果转化资金项目(2008GB24320412)
关键词 植物提取物 亚临界水 萃取 应用 plant extractives subcritical water extraction application
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参考文献38

二级参考文献122

共引文献147

同被引文献475

引证文献35

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