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滑菇菌丝深层培养研究 被引量:3

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摘要 深层培养液体菌种具有周期短,菌龄一致,接种方便等优点,这项技术已应用于平菇、香菇、金针菇和黑木耳等菌种的生产中,但有关滑菇液体菌种的研究报道甚少。本试验对滑菇菌丝在深层培养中的生长规律和培养条件进行了探索。
出处 《食用菌》 北大核心 1990年第5期11-12,共2页 Edible Fungi
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