摘要
本文在全球良好农业规范(GAP)发展的大背景下,比较研究了同样为小农经济背景且起步较晚的中日两国的良好农业规范发展历程、现状及各自存在的问题。论文着重从经济基础、目的、理念3个方面比较两国GAP发展的异同,并得出了中日经济社会发展水平的差距是造成两国GAP发展程度差异的首要原因;中国进行GAP认证的主要目的是扩大出口,消除一些发达国家的所谓绿色壁垒,而日本GAP的基本出发点是食品安全与环境保护,同时兼顾扩大农产品出口;日本强调从土地到餐桌整个过程的全链条控制,重视对生产过程中各种自然资源的保护,而中国控制的重点在于最终产品的质量,各种农药、兽药等残留是否达标,缺乏对过程的控制和监督,只求对最终的消费者负责,忽视对整个生态环境的保护等研究结论。
出处
《世界农业》
北大核心
2010年第12期14-17,共4页
World Agriculture
基金
国家"十一五"科技支撑计划质检公益性行业性科研专项项目"小农经济状况下建立良好农业规范认证体系关键评价技术研究"(课题编号:2008424083)
国家"十一五"科技支撑计划"现代村镇服务业技术集成示范"(课题编号:2006BAJ07B09)课题的资助
是课题研究成果之一
