摘要
本研究采用在生产条件下的对比饲养试验,通过研究日粮中添加本实验室研发的过瘤胃保护蛋氨酸产品对高产荷斯坦牛乳和血浆氨基酸含量与组成、血液生化指标的影响,验证产品的性能,探讨过瘤胃保护蛋氨酸对奶牛生产性能和乳成分产生影响的机理。试验选择2～5胎之间、日产奶量30kg以上、处于泌乳高峰期的荷斯坦牛20头,随机分为两组,试验组每头每天添加本实验室研发的过瘤胃保护蛋氨酸产品75g。试验结果表明,日粮中添加该产品可明显增加荷斯坦牛乳大多数种类氨基酸和总氨基酸含量,使11种血浆游离氨基酸含量有不同程度的增加,总游离氨基酸含量有一定程度的提高,血浆白蛋白、球蛋白、总蛋白含量明显增加,6种血浆游离氨基酸含量有不同程度的降低,谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性增强,游离脂肪酸含量和葡萄糖含量明显上升,尿素氮含量明显降低。上述结果进一步验证了本实验室研发的过瘤胃保护蛋氨酸产品具备较好的瘤胃稳定性和小肠可消化性,在一定程度上揭示了其提高产奶量和乳蛋白含量的作用机理。
This trial studied the effects of supplemental rumen protected methionine（RPMet）on content and composition of amino acids in milk and plasma,blood biochemical parameters of high producing cows.20 high production Holstein cows（lactation number 2~5,milk yield more than 30kg/day）were divided into two groups randomly according to lactation number,milk yield and calving day,added the RPMet to the experimental group 75g/cow·d.Results showed that,in the experimental group,most of amino acids in the milk increased;6 kinds of free amino acids in plasma decreased,11 kinds of free amino acids and total free amino acids in plasma increased;the ALB,GLB,TP,AST,ALT,FFA and Glu in plasma increased,BUN in plasma decreased.
出处
《中国奶牛》
2010年第12期7-11,共5页
China Dairy Cattle
基金
"十一五"国家科技支撑计划"奶牛专用过瘤胃保护氨基酸产品的开发"(2006BAD04A03-02-02)
国家奶牛产业技术体系
