凤梨叶中叶绿素提取工艺的研究被引量：2

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摘要以凤梨叶为原料,以无水乙醇为提取剂,用正交法考察了提取凤梨叶中叶绿素的影响因素:温度、时间、料液比。结果表明:凤梨叶与无水乙醇的料液比为1 g∶40 mL、提取时间为4 h、提取温度为60℃时叶绿素的提取效率最高。

作者于艳杰刘岩牛春梅张立新胡文贺

机构地区大庆技术师范学院黑龙江省大庆市自来水公司

出处《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第6期446-447,共2页 Jiangsu Agricultural Sciences

关键词凤梨叶叶绿素提取

分类号 S668.301 [农业科学—果树学]

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