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《食品营养学》教学改革与探索 被引量:9

Exploration and Teaching Reform of Food Nutriology
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摘要 针对《食品营养学》教学内容、教学方式等进行初步的教学改革探索,取得了一定的效果。 According to the situation of our university teaching, the exploration and practice in teaching reform of food nutriology were carried through about teaching content , teaching method and so on.
作者 郑俏然
机构地区 长江师范学院
出处 《安徽农学通报》 2011年第5期166-167,共2页 Anhui Agricultural Science Bulletin
关键词 食品营养学 教学改革 探索 Food nutriotogy Teaching reform Exploration
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参考文献5

二级参考文献10

共引文献33

同被引文献60

引证文献9

二级引证文献29

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