丙酮脱脂法制取粉状大豆磷脂的试验研究
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1李高扬,崔堂兵,陈亮.蚕蛹蛋白酶解制备抗氧化肽的初步研究[J].现代食品科技,2011,27(7):810-814. 被引量：13
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2宋永泉,赵文宏.粉状大豆磷脂的贮藏及条件的研究[J].中国粮油学报,1990,5(3):59-63. 被引量：1
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3刘代成,张红梅,朱令仁.粉状大豆磷脂中氨基酸和微量元素的测定[J].山东农业科学,1994,26(5):21-22.
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4张书文,于春慧.用大豆油脚制取卵磷脂和环己六醇的工艺研究[J].适用技术市场,2000(11):32-33.
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5闫永飞,石亚伟.莜麦中病程相关蛋白的分离纯化及其几丁质酶活性分析[J].食品工业科技,2012,33(1):94-97. 被引量：1
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6安红,张琳,何锡凤.大豆脑磷脂的提取工艺研究[J].食品科学,2006,27(12):343-346. 被引量：4
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7陈颖璐,石亚伟.亚麻种子中胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及性质研究[J].食品工业科技,2016,37(22):234-239. 被引量：2
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8袁洁,罗海英,冼燕萍,郭新东,杜志峰,侯向昶.高效液相色谱串联原子荧光光度计法测定鱼肉中甲基汞、乙基汞和苯基汞[J].现代食品科技,2009,25(7):838-840. 被引量：21
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9丁喜顺,邓承远,冯谦,刘彦民,金海.长双歧杆菌细胞壁完整肽聚糖分离鉴定的研究[J].食品与发酵工业,2009,35(4):62-64. 被引量：2
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10朱鸿,李想韵,邓玉,王松,付伟丽,唐靓婷,诰赵伟,唐云明.鸭肝丁酰胆碱酯酶的纯化与酶学性质研究[J].食品工业科技,2011,32(1):95-99. 被引量：4
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