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首批97项食品添加剂量化国家标准实施

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摘要卫生部发布的《食品添加剂琼脂（琼胶）》（GB1975—2010）等97项食品安全同家标准正式开始实施，这也是我国首批对于食品添加剂制定的详细量化标准。新国家标准对各种添加剂的分子式、结构式及感官要求、

出处《化学分析计量》 CAS 2011年第2期95-95,共1页 Chemical Analysis And Meterage

关键词食品添加剂标准实施量化食品安全国家标准感官要求卫生部分子式

分类号 TS202 [轻工技术与工程—食品科学]

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化学分析计量

2011年第2期

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