水产饲料中混合植物蛋白替代鱼粉的研究进展被引量：3

下载PDF

导出

摘要蛋白质作为水产动物的主要功能物质具有不可替代的作用。鱼粉因蛋白质含量高、适口性好、氨基酸组成平衡被认为是水产动物最好的蛋白质来源。文章综述了近年来用混合植物蛋白替代鱼粉的概况以及混合植物蛋白数量的增加对鱼类生长性能、脂肪和蛋白质的消化率等的影响。

作者尹娜周凡邵庆均

机构地区浙江大学动物科学学院

出处《饲料工业》北大核心 2011年第6期27-30,共4页 Feed Industry

关键词混合植物蛋白替代利用影响

分类号 S963.16 [农业科学—水产养殖]

引文网络
相关文献

同被引文献43

1周歧存,麦康森,刘永坚,谭北平.动植物蛋白源替代鱼粉研究进展[J].水产学报,2005,29(3):404-410. 被引量：134
2黄旭雄,周洪琪,蔡生力.虾类免疫系统组成及免疫机理探讨[J].上海水产大学学报,2005,14(3):301-306. 被引量：11
3吕俊峰.酒糟进口量激增凸显饲料行业调整[N]中国国门时报,2011(004).
4京联.饲料涨价难抵巨额亏损行业风险加剧[N]中国畜牧兽医报,2008(009).
5卢峥,张日俊.非淀粉多糖对饲料营养价值的影响及其机理和消除方法(综述)[J].中国农业大学学报,1997,2(3):106-112. 被引量：19
6王海英,孙谧,薛长湖,王清印,徐明起.大菱鲆配合饲料中植物蛋白替代鱼粉的可行性研究[J].海洋科学,2008,32(6):9-12. 被引量：15
7孙盛明,叶金云,陈建明,王友慧,潘茜.配合饲料中豆粕、菜粕替代鱼粉对青鱼消化酶活力和表观消化率的影响[J].浙江海洋学院学报（自然科学版）,2008,27(4):395-400. 被引量：8
8伍代勇,叶元土,张宝彤,郑石轩.4种植物蛋白对凡纳滨对虾生长、非特异性免疫和体成分的影响[J].上海海洋大学学报,2009,18(2):174-180. 被引量：10
9韩斌,黄旭雄,华雪铭,周洪琪,丁卓平,陈莉.玉米蛋白粉替代部分鱼粉对凡纳滨对虾摄食量、生长和肌肉成分的影响[J].水产学报,2009,33(4):658-665. 被引量：20
10陈然,华雪铭,黄旭雄,周洪琪.玉米蛋白粉替代鱼粉对异育银鲫生长、蛋白酶活性及表观消化率的影响[J].上海交通大学学报（农业科学版）,2009,27(4):358-362. 被引量：17

引证文献3

1杜奕华,陈秀娟,吕俊峰,黄凤仪.顺德饲料企业进口饲料原料的现状、问题与对策[J].广东农业科学,2011,38(21):121-122.
2张含乐,解绶启,贠彪,钱雪桥.低鱼粉饲料中添加丁酸钠对黄颡鱼生长性能、饲料利用和肠道组织结构的影响[J].中国饲料,2021(1):96-101. 被引量：4
3李凤玉,解绶启,贠彪,钱雪桥.发酵玉米蛋白粉替代鱼粉对斑节对虾(Penaeus monodon)生长性能、免疫应答和肠道消化酶的影响[J].饲料工业,2023,44(18):66-72. 被引量：4

二级引证文献8

1李祥,何金环,潘春梅,索江华,李京.丁酸钠对鱼类肠道消化吸收的影响研究进展[J].中国畜牧兽医,2022,49(1):131-139. 被引量：8
2王思乐.饲料中丁酸钠添加水平对草鱼生长的影响[J].江西水产科技,2023(4):26-28.
3陈斌,李成林.无鱼粉饲料添加丁酸钠对罗氏沼虾生长性能的影响[J].养殖与饲料,2023,22(10):33-36. 被引量：1
4赵思帆,邓康裕,王宁,邓登.生物处理蛋白原料在水产养殖中的应用[J].中国饲料,2023(22):300-308.
5张桂菊,赵登福,曹学香.玉米蛋白粉替代豆粕对肉牛生长性能、氮代谢及屠宰性能的影响[J].中国饲料,2024(6):72-75. 被引量：1
6陈明,贠彪,王胜,解绶启,钱雪桥.改性玉米蛋白粉和肠膜蛋白粉组合替代鱼粉对凡纳滨对虾生长性能、饲料利用和免疫性能的影响[J].饲料工业,2024,45(8):83-89.
7张毅,刘滔,周秀珍,王扬,赵敏洁,王旭堂,黄菊,冯凤琴.月桂酸单甘油酯对大口黑鲈生长性能、肌肉营养品质及肠道健康的影响[J].动物营养学报,2024,36(6):3892-3902.
8刘佳玮,李小勤,游宇海,成子涵,刘浩楠,冷向军.饲料中添加丁酸钠对斑点叉尾鮰幼鱼生长性能、血清生化和抗氧化指标以及肠道健康的影响[J].动物营养学报,2024,36(9):5895-5909.

1宋娇,姜海波,姜志强,陈立侨,姚俊杰.混合植物蛋白替代鱼粉对杂交鲟幼鱼生长、排氨率和转氨酶活性的影响[J].水产科学,2016,35(2):99-104. 被引量：5
2张加润,林黑着,黄忠,牛津,周发林,陈旭,王芸,夏冬梅.饲料中用混合植物蛋白并添加氨基酸替代鱼粉对斑节对虾生长及免疫力的影响[J].南方水产科学,2013,9(5):44-50. 被引量：11
3唐精,张宝彤,萧培珍,王安利,苗玉涛.植物蛋白替代鱼粉对中华鳖生长性能、体组成及消化力的影响[J].中国饲料,2013(17):29-33. 被引量：4
4唐秀敏,黄应祥,吴国清.海藻在动物日粮中的应用[J].黑龙江畜牧兽医,2006(8):62-63. 被引量：2
5袁睿超.查骨质疏松的四条线索[J].农村新技术,2017,0(3):64-64.
6王利民,刘玉民,尹志明,武英,盛清凯.猪粪中不同功能物质对猪粪产氨的影响[J].山东畜牧兽医,2013,34(4):4-5.
7汪应梅.如何合理使用饲料添加剂[J].农村养殖技术,2006(1):36-36. 被引量：1
8唐精,王安利,张宝彤,苗玉涛,萧培珍.植物蛋白部分替代鱼粉对中华鳖血清生化指标及非特异性免疫机能的影响[J].饲料研究,2013,36(9):15-18.
9解焱.鱼类生长性能育种研究进展[J].国外水产,1994(4):1-3.
10唐威,赵玉蓉.不同脂肪源在鱼类饲料中应用的研究[J].湖南饲料,2009(1):28-32. 被引量：1

饲料工业

2011年第6期

浏览历史

内容加载中请稍等...

水产饲料中混合植物蛋白替代鱼粉的研究进展被引量：3

同被引文献43

引证文献3

二级引证文献8

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

水产饲料中混合植物蛋白替代鱼粉的研究进展 被引量：3

同被引文献43

引证文献3

二级引证文献8

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

水产饲料中混合植物蛋白替代鱼粉的研究进展被引量：3