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国内外新资源食品管理法规和安全性评价 被引量:8

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摘要 新资源食品作为无安全食用历史或仅在局部地区有食用历史的非传统食品,由于对其安全性认识不足,为保证消费者健康,加强新食品的管理,欧盟、加拿大、澳大利亚等包括我国在内的一些国家都制定了相应的新资源食品管理法规,对新资源食品实行上市前的安全性评价和审批。
作者 李宁
出处 《中国卫生监督杂志》 2011年第1期11-14,共4页 Chinese Journal of Health Inspection
  • 相关文献

参考文献6

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  • 6FSANZ Standardl. 5.1.

共引文献2

同被引文献110

引证文献8

二级引证文献22

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