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灵芝多糖的生物合成和发酵调控 被引量:52

Biosynthesis and fermentation control of polysaccharides from Ganoderma lucidum
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摘要 灵芝多糖是灵芝的关键药效成分之一。从灵芝多糖的结构和构效关系、灵芝多糖的单糖组成,灵芝主要多糖IPS-1-1的基本合成途径,以及灵芝多糖的深层发酵调控策略和方法等方面,综述了灵芝多糖生物合成和发酵调控方面的新进展。并对今后的主要研究方向进行了展望。 Ganoderma lucidum polysaccharides(GPS) are of the key pharmacologically active components of this medicinal fungus.Structure-activity relationship,constituents of monosaccharides of GPS,and basic biosynthetic pathways of the key GPS,IPS-1-1,as well as strategies and methods of fermentation control of GPS were reviewed.Further,future orientation in development of biosynthesis and fermentation control of GPS was discussed.
出处 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期198-205,共8页 Mycosystema
基金 国家自然科学基金(No.30700552) 教育部高校博士点基金(No.20094321120003) 湖南省研究生科研创新基金资助项目(No.CX2010B315)
关键词 药用真菌 灵芝 生物合成 深层发酵 发酵策略 medicinal fungi Ganoderma lucidum biosynthesis submerged fermentation fermentation strategies
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参考文献18

二级参考文献96

共引文献295

同被引文献770

引证文献52

二级引证文献342

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