摘要
本文综述了天然黄酮类化合物的生理功能及其应用，并介绍了黄酮类化合物的各种结构类型和提取方法。
The paper reviews the Function and Application of flavonoids. The chemical structure and extracting methods of flavonoids are introduced.
出处
《香料香精化妆品》
CAS
北大核心
1999年第1期28-33,共6页
Flavour Fragrance Cosmetics
