海产品中副溶血性弧菌的鉴定

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摘要副溶血性弧菌（Vibrio parahaemo lyticus,Vp）是革兰阴性嗜盐细菌,隶属于弧菌科中的弧菌属。Vp常存在于近海水、海产品及盐渍食品中,是我国沿海地区夏季、秋季食物中毒和急性腹泻的主要病原菌。该菌在海水中可存活47 d,淡水中可生存12 d,

作者杨松刘永华

机构地区辽宁医学院畜牧兽医学院

出处《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第4期104-105,共2页 Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

关键词副溶血性弧菌海产品鉴定嗜盐细菌沿海地区急性腹泻食物中毒弧菌属

分类号 S852.61 [农业科学—基础兽医学]

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