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新产品集锦(九十)
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摘要
Berje Inc.公司推出的“黑胡椒油”,是从胡椒果经水蒸气蒸馏得到的。这种白色的水状液体具有一种新鲜的木香香气,并能赋予目化香精一种有趣的香调。将其应用于食品香精中时,该油品给予一种温暖的辛香味,因此可以作为其他辛香料的矫香剂。
出处
《国内外香化信息》
2011年第5期22-22,共1页
Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
关键词
水蒸气蒸馏
产品
食品香精
黑胡椒
INC
辛香料
香气
木香
分类号
TS411 [农业科学—烟草工业]
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