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凯氏定氮仪原理和校准的方法
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摘要
0引言凯氏定氮仪被广泛运用于食品、谷物、油料等中粗蛋白质的测定,其测量结果的准确度和可靠性直接影响到对上述产品的质量评价。近来,客户针对此类仪器的校准需求越来越多,而目前国内尚无针对凯氏定氮仪的检定规程或校准规范,
作者
胡子峰
机构地区
上海市质量监督检验技术研究院
出处
《上海计量测试》
2011年第3期49-50,共2页
Shanghai Measurement and Testing
关键词
凯氏定氮仪
校准规范
原理
粗蛋白质
质量评价
检定规程
可靠性
准确度
分类号
TH83 [机械工程—精密仪器及机械]
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上海计量测试
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