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影响畜产品质量安全的因素分析及防控措施
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摘要
改革开放30多年来,在各级党委、政府的高度重视与关心支持下,畜牧业生产呈现出蓬勃发展的良好态势,尤其是进入21世纪以来,畜牧业生产逐步走向规模化养殖、标准化生产、合作化经营的发展格局,生产水平明显提高,畜牧业经济得到长足发展。尽管如此,但仍有少数畜产品质量令消费者十分担忧。
作者
薛文佐
刘发钰
陈旭东
蒋尧智
机构地区
江西省泰和县畜牧兽医局
江西省泰和县塘洲兽医站
江西省泰和县碧溪兽医站
江西省泰和县中龙兽医站
出处
《山东畜牧兽医》
2011年第6期57-57,共1页
Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine
关键词
畜牧业生产
产品质量安全
防控措施
规模化养殖
标准化生产
畜牧业经济
改革开放
合作化
分类号
S851.347 [农业科学—预防兽医学]
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