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动物源性饲料微生物污染存在的问题和控制措施研究被引量：1

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摘要动物源性饲料是重要的畜牧业饲料来源之一,其优势明显。但是其微生物污染的情况也随着使用数量的增加而引人瞩目。微生物对动物源性饲料的污染会直接进入到畜牧业的产业链,并最终影响到人们的食品安全。因此应从成品处理和安全生产两个方面采取措施,防止微生物对动物源性饲料的污染。

作者鲁伦文

机构地区湖南机电职业技术学院

出处《饲料工业》北大核心 2011年第11期64-66,共3页 Feed Industry

关键词动物源性饲料微生物污染控制措施

分类号 S816.3 [农业科学—饲料科学]

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