硬粒小麦面筋和黄色素含量的早代选择被引量：4

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摘要对２８个组合的Ｆ３代、６个组合的Ｆ３～Ｆ５代的面筋含量、筋力和黄色素含量进行了测试。这些品质性状在各组合间差异较大，各组合内的不同品系分离程度也较大，黄色素的变异系数尤高。决定黄色素含量的主要因子是遗传基因，环境及栽培条件对黄色素含量的影响较小。为培育出品质优良的硬粒小麦品种，在育种的早期世代对面筋和黄色素含量进行测试和选择是必要的。

作者杨紫薇方震李高潮罗红炼赵鹏涛

机构地区陕西省农垦科研中心

出处《麦类作物》 CSCD 1999年第6期7-9,共3页

基金国家"八五"攻关项目

关键词硬粒小麦品质黄色素面筋小麦育种

分类号 S512.103 [农业科学—作物学]

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麦类作物

1999年第6期

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