掺假鱼粉的种类及鉴别技术

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摘要随着垦区畜牧业的不断发展,蛋白质饲料需要量越来越大,鱼粉已成为动物性蛋白质的主要来源。目前世界鱼捕获总量的1/3不能被人直接利用,大部分被加工成鱼粉和鱼油。我国现在可年产鱼粉6万吨左右。黑龙江垦区除进口部分鱼粉外,主要是购进浙江、广东、福建等地生产的鱼粉。近几年养鸡业迅速发展,对鱼粉啣需求量骤增。

作者于春明

机构地区黑龙江省农垦科学院测试化验中心

出处《现代化农业》 1990年第2期20-21,共2页 Modernizing Agriculture

关键词鱼粉种类鉴别饲料

分类号 S816.17 [农业科学—饲料科学]

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