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积极提升检验效率进一步提高食品检验工作水平被引量：12

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摘要食品检验工作是保障食品安全的重要手段之一,在保障食品安全中发挥着重要作用。当前我国已建成覆盖＂从农田到餐桌＂全过程的食品检验体系,已建立众多的食品检验机构。

作者朱永红

机构地区重庆市计量质量检测研究院食品质量监督检验研究中心

出处《食品安全导刊》 2010年第10期63-64,共2页 China Food Safety Magazine

关键词食品检验工作食品安全检验体系检验机构水全过程保障餐桌

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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食品安全导刊

2010年第10期

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