摘要
长根菇鳞柄变种[Oudemansiella radicata(Relh.:Fr.)Sing.var.furfurracea(Peck)Pegler et Yong]是一种生长在茶园里、具有广阔开发前景的珍稀食用菌,为了人工驯化栽培长根菇鳞柄变种,试验对长根菇鳞柄变种菌丝生长的最适碳源、氮源营养及碳氮比进行了探讨。结果表明,长根菇鳞柄变种菌丝生长的最适碳源是果糖,最适氮源是(NH4)2SO4和牛肉膏,最适碳氮比是20∶1;同时,长根菇鳞柄变种菌丝适宜在中性偏酸的环境下生长。
To domesticated Oudemansiella radicata（Relh.：Fr.） Sing.var.furfurracea（Peck） Pegler et Yong that grow in tea garden with broad development prospects,effects of different carbon sources,and C/N on growth of strain Oudemansiella radicata var.furfurracea variety were tested.The favorable conditions were as follows,with fructose as carbon souce,（NH4）2SO4 and beef cream as nitrogen source,C/N 20∶1.Meanwhile,such variety grew well in neutral partial acid environment.
出处
《湖北农业科学》
北大核心
2011年第14期2889-2890,2911,共3页
Hubei Agricultural Sciences
基金
江西省教育厅科技项目(GJJ08438)
关键词
长根菇鳞柄变种
菌丝
生长
Oudemansiella radicata（Relh.：Fr.） Sing.var.furfurracea（Peck） Pegler et Yong
hypha
growth
