摘要
鸡毛菜是江苏地区常见的蔬菜品种之一，含有丰富的维生素和矿物质；而且鸡毛菜又是嫩苗采收，口感和质地柔嫩，味道清香，深受广大消费者喜爱，市场需求量大。鸡毛菜适应性广，一年四季均可种植，但种子发芽的最低温度为0～4℃，江苏地区早春露地栽培生长缓慢。采用有孔地膜覆盖栽培，能提高近膜土壤温度，增加土壤通气性，缓和土表温度的变化，并形成疏松的保水层，尤其在早春阴冷天气下，比全膜覆盖抵御寒害能力更强，从而有利于鸡毛菜的生长。现将其主要栽培技术介绍如下。
出处
《上海蔬菜》
2011年第4期26-27,共2页
Shanghai Vegetables
