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碘营养水平与人群健康 被引量:17

Iodine-nutritional level and population health
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摘要 碘是人体必需的微量元素,是人体合成甲状腺激素、调节中枢神经系统及内分泌的主要原料。人体需要的碘主要来源于食物和水,碘摄入量过低或者过高均会对人群健康造成不同程度的影响。所以,加强对碘的认识,科学补碘具有十分重要的意义。 Iodine is an essential trace elements, which is the main raw material for human body to synthetic thyroid hormone, regulate the central nervous system and endocrine. The iodine that human body needs mainly comes from food and water, and iodine intake too low or too high can influence people's health at different level. Therefore, to enhance the knowledge of iodine, supply iodine scientifically is of vital significance.
出处 《国外医学(医学地理分册)》 CAS 2011年第3期178-181,共4页 Foreign Medical Sciences:Section of Medgeography
关键词 碘缺乏 碘过量 人群健康 iodine deficiency iodine excess population health
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参考文献23

二级参考文献282

共引文献342

同被引文献124

引证文献17

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