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食品制造企业产品质量博弈分析
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摘要
由于在市场经济体制下企业发展的途径与措施不够规范,我国食品制造企业的产品质量出现了许多问题,劣质食品给消费者身体健康造成了极大伤害,同时某些食品制造行业也名誉扫地。最近,我国又出现了许多危害消费者身体健康的事件。因此,食品制造企业急需提高食品质量,促进企业持续稳定发展。
作者
宋琳
机构地区
中国海洋大学
出处
《中国管理信息化》
2011年第18期86-87,共2页
China Management Informationization
关键词
食品制造
产品质量
博弈
分类号
F273.2 [经济管理—企业管理]
F224.32 [经济管理—国民经济]
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2011年 第18期
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