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牛蒡药理作用的研究综述
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摘要
牛蒡改良为食用蔬菜,具有良好的食疗保健价值。本文详阐述了牛蒡在促进生长、抗衰老、抗菌和抗病毒及抑制肿瘤生长方面的作用。
作者
周传建
机构地区
山东省邹城市农业局
出处
《现代园艺》
2011年第10期6-6,14,共2页
contemporary horticulture
关键词
牛蒡
药理作用
分类号
S631.9 [农业科学—蔬菜学]
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现代园艺
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