摘要
2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议审议通过了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》），于2009年6月1日起正式实施。《食品安全法》规定了食品安全风险监测和风险评估制度、食品安全标准制度、食品生产经营管理制度、食品召回制度、食品安全信息发布制度以及食品安全事故处置制度等，明确了分工负责与统一协调相结合的食品安全监管体制，为全面加强食品安全工作和提高食品安全水平提供了强有力的保障。
出处
《肉类研究》
2011年第9期I0001-I0001,共1页
Meat Research
