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不同梨果的贮藏方法

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摘要 1脆肉型品种白梨和砂梨多属于脆肉型品种。脆肉型品种采收后多在10℃温度下经过逐渐的预冷过程再进入0～1℃低温下贮藏保鲜。具体方法是：入冷库贮藏前先进行预冷．预冷温度以5～8℃为宜．预冷时间为1～2天。如利用自然低温贮藏．入库前应在夜间低温预冷一夜．第2天清晨再入库。其适宜贮温为0～1℃。

作者李大刚

机构地区河南省中牟县河南农业职业学院

出处《果农之友》 2011年第11期40-40,共1页 Fruit Growers＇ Friend

关键词贮藏方法梨果预冷过程预冷温度夜间低温贮藏保鲜预冷时间冷库贮藏

分类号 S664.2 [农业科学—果树学]

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果农之友

2011年第11期

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