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产淀粉酶菌株的分离、鉴定及提高产酶能力的研究 被引量：2

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摘要 为了从自然界获得产淀粉酶活力较高的菌株,从不同地区土壤、面酱醅、发霉玉米上的样品中筛选出1株产淀粉酶活力较强的菌株BSJD10,在结合菌落菌株形态、生理生化指标、16S rDNA序列分析对其种群形态和个体形态进行观察和鉴定,通过紫外和硫酸二乙酯的复合诱变提高诱变株的产酶能力。得出结果,确定分离菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。并以此为出发菌株,通过复合诱变获得的诱变株其产酶能力为2.03 U/mL,比原菌株提高1.31倍。
作者 高永生 朱丽云 沈金慧 朱贵州 叶加妙
机构地区 中国计量学院生命科学学院
出处 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第5期502-503,共2页 Jiangsu Agricultural Sciences
关键词 淀粉酶 分离 鉴定 复合诱变
分类号 R284.2 [医药卫生—中药学]
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引证文献2

二级引证文献5

江苏农业科学
2011年 第5期

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