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豆类食品不是肾脏病患者的禁忌

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摘要老观点:肾病患者忌食豆类食品几十年来,民间一直流传着"肾病患者不宜吃豆类食品"的说法。医生也强调肾功能下降到一定程度(氮质血症期)便应控制蛋白质的进食量,尽量选择优质蛋白,如动物肉类。

作者郑杨胡晓东

出处《健康》 2008年第3期16-16,共1页 Health

关键词肾脏病优质蛋白质食品豆类透析患者植物蛋白肾病综合征肾功能衰竭动物蛋白黄豆

分类号 R692 [医药卫生—泌尿科学]

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健康

2008年第3期

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