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高效液相色谱法测定水产品中隐色结晶紫残留量
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1
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摘要
研究水产品中结晶紫及其代谢物隐色结晶紫的高效液相色谱检测方法。该方法可用于水产品中隐色结晶紫的检测。
作者
谷福
任秀莲
魏琦峰
机构地区
山西省食品质量监督检验中心微生物室
出处
《大众标准化》
2006年第S1期69-70,共2页
Popular Standardization
关键词
隐色结晶紫
高效液相色谱
分类号
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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