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广式腊肠的制作方法

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摘要广式腊肠色泽红润,口味微甜,是深受大众喜爱的熟食之一,具有广阔的市场前景。现将其制作方法介绍如下:一。

作者张志斌

出处《生意通》 2006年第7期82-82,共1页

关键词广式腊肠制作方法拌馅包装千克烘烤白酒冷却肠衣方法介绍

分类号 TS251.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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生意通

2006年第7期

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