维生素C对稳定柞蚕蛹血淋巴免疫活性防止氧化作用的研究

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摘要用１２１２菌诱导柞蚕蛹使其产生柞蚕免疫活性物质，采用血淋巴制备成柞蚕素，具有抗病毒、抗菌和增强免疫功能的作用，对人乙型肝炎具有一定的治疗效果。但生产工艺中蛹血在空气中裸露，抗菌活性有一定的下降，而维生素Ｃ对生物活性物质具有抗氧化作用。

作者柏昊李东海

机构地区大连生物技术研究所

出处《辽宁农业科学》 1999年第5期51-52,共2页 Liaoning Agricultural Sciences

关键词柞蚕素免疫活性维生素C

1李亚洁,李树英.钴60γ射线照射对柞蚕素稳定性的影响[J].辽宁农业科学,1999(6):13-14.
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辽宁农业科学

1999年第5期

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