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啤酒糟鲜贮技术 被引量:1

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摘要 鲜啤酒糟是奶牛、猪的好饲料,但啤酒糟生产季节性强,夏季充足有余,冬季少而不足。为解决啤酒糟全年均衡供应问题,可采用旺季贮,淡季用的方法,效果很好。现将贮藏技术介绍如下:啤酒糟鲜贮池可选建在地势高、排水好、运贮方便的地方。池子为水泥池或地下、半地下土窖(铺上0.06毫米无毒无霉塑料薄膜)。每立方米贮鲜糟850公斤。将鲜啤酒糟直接装入已准备好的水泥池或土窖内。酒糟要装出高于窖沿30—50厘米,圆形窖装成馒头状,长形窖装成弓形状,以利封土和排水。
作者 汪生珍
机构地区 甘肃省环县农委
出处 《农村农业农民》 1995年第5期15-15,共1页 RURAL AREAS,AGRICULTURE & FARMERS
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